2015. október 31., szombat

Vegán könyvek - polc a Moly.hu oldalon

Moly.hu-n létrehoztam egy vegán polcot, ahová ezzel az életmóddal kapcsolatos könyveket pakolom (tudom, vannak még ilyen témával foglalkozó könyvek, de nem mindegyik olyan minőségű, illetve némelyik még nem volt a kezemben és nem tudom eldönteni, vajon megüti-e a mércét). Ha van olyan, ami szerinted a polcra illik, ne tartsd magadban :)

http://moly.hu/polcok/vegan-eletmod-etelek-gyogynovenyek

2015. október 24., szombat

Könyv nem-ajánló: Sarah Taylor - Hogyan legyek vegán? Átállás 30 nap alatt

(Megjegyzés: A bejegyzés a másik blogom egyik régebbi posztjából inkarnálódott újjá, itt relevánsabb.)

Szeretne lefogyni, meggyógyulni vagy egyszerűen csak tele lenni energiával? Szeretné megelőzni a betegségek kialakulását? Szeretné megmenteni állatok ezreit a szenvedéstől és a haláltól valamint radikálisan csökkenteni az ökológiai lábnyom Földünkre gyakorolt hatását? Ha igen, mindezt most egyszerűen megteheti! Ön is áttérhet a vegán életmódra mindössze harminc nap alatt! Ha eddig még csupán hallomásból ismerte a vegán táplálkozást - esetleg néhány ismerőse a követője is -, most viszont már szeretné kipróbálni is, ez a könyv Önnek íródott! A könyv célja ugyanis nem az, hogy bárkit is meggyőzzön a vegán táplálkozásra való áttérésről, inkább azoknak igyekszik segítséget nyújtani, akikben már megérett az elhatározás a változtatásra, hogy sikeresen és egészségesen tehessék meg az átálláshoz szükséges lépéseket. Mindegy, mi okból szeretné kipróbálni a vegán étrendet, könyvünk segítségével könnyedén és egészségesen érheti el kitűzött célját! Tucatnyi praktikus tippet és receptet tartalmaz, amelyeket újra és újra felfedezhetünk, amikor visszakapjuk barátainktól, akik bizton számíthatunk rá rendszeresen kölcsön fogják kérni. Sarah Taylor az élő példa rá, hogyan lehet a vegán táplálkozást gyorsan életünk részévé tenni. Javaslatai praktikusak, könnyen kivitelezhetők, és módszere igazoltan sikeres.


Nem, nem fogok áradozni, mert erről nem lehet. Gyanúsnak kellett volna lennie a túl propagandaszerű fülszövegnek, a túl vastag papírnak és túl nagy betűknek (később kifejtem, mi a bajom formailag ezzel a borzadályos könyvecskével). De előbb a tartalom.
kifejezetten szeretek vegán (állati eredetű termékekkel nem élő emberekről, életmódról, stb. szóló) könyveket olvasni, 2012 tavasza óta én is vegán vagyok, ezért nyilván érdekel és közel áll hozzám a téma, így némi jártassággal azért már rendelkezem, és pont ez az oka annak, hogy írni szeretnék erről a könyvről. Ugyanis szeretnék figyelmeztetni mindenkit, mielőtt hagyja, hogy hülyeségekkel tömjék tele a fejét. (Hülyeségek itt = kétes információk, csúsztatások, ellentmondások, stb.)
A könyv első pár oldalát "vegán sikertörténetek" teszik ki, amik igazán bíztatóak, meghatóak, nincs is velük semmi gond, kell a ráhangolódás.

Mivel "Átállás 30 nap alatt" volt az alcím, így gondoltam, részletes leírást, recepteket, tanácsokat kapok minden egyes napra (jó, nekem nem mintha szükségem lenne rá, de tegyük fel, kezdő lennék, ismerkedek a vegánsággal), tehát objektíven az ember azt várná, hogy "vezetik". (És nem félre...)
A bevezetőben határozottan állítja, hogy nem szabad kihagyni egyetlen lépést sem, mert akkor az úgy nem lesz jó. Aha. Jól felépített programok esetén igaz.

A szerzőnő lépten-nyomon emlegeti, hogy ő nem gyorséttermi-vegánokká, hanem egészséges, boldog emberekké szeretné tenni a tanácsai által az olvasót, akik majd nap mint nap friss zöldségeket, gyümölcsöket fognak majszolni, fittek és sportosak lesznek, egyszóval nem lesznek egészségügyi problémáik.
Az előszóban ugyan kijelenti, hogy a méregtelenítésnek vannak bizonyos mellékhatásai, de... a könyvben gyakorlatilag többet szó sem esik róla.
Amit első sorban végzetes nagy hülyeségnek tartok, az a "fokozatosság" elve. A legtöbb ember egészségügyi okoból állna át, mert a szervezete telített mérgekkel, beteg, stb. Hasonlítsuk ezt például egy drog vagy alkohol elvonó kúrához. ott van olyan, hogy ma még elszívok 2 doboz cigit, holnap már csak másfelet, vagy ma még megiszok 3 liter bort, holnap már csak kettőt, holnapután már csak egy felest, aztán egy hét múlva még egy korty pezsgőt vagy valamit... hát kéremszépen, ez botorság. Aki akarja, abbahagyja egyszerre, aki nem, az meg megvehet akárhány X lépéses könyvet, nem jut előrébb. (Gondolom azért kellett különvenni a vöröshúsokat a fehérhúsoktól és a tenger gyümölcseitől, hogy minden fejezetre jusson valami...)
Kicsit az volt az érzésem, hogy bár az egész könyv kb. 30-40 perc alatt elolvasható, még így is tele volt rizsázással, gyakorlatilag max. 5-6 oldalban össze lehetett volna foglalni az egészet normális betűmérettel.