2020. június 24., szerda

2020. május 13., szerda

Sütőben sült fűszeres burgonya laskagombával, tofuval, tzatzikivel (gluténmentes, vegán)


Eredetileg nem szántam külön posztot ennek az ételnek (ezért is nincsenek részletes fotók, csak ez az egy - a random, a recept nélküli fotóknak külön mappájuk van Facebookon), viszont úgy döntöttem, megérdemel pár sort, hasznos lehet itt is, így mégis olvashattok róla itt a blogon.

2020. május 4., hétfő

Szafi Palacsinta kölestúróval (gluténmentes, vegán)

Nagyon ritkán készítünk palacsintát a korábbi kellemetlen tapasztalatok miatt (nem megfelelő tűzhely változó intenzitással működő lángrózsákkal, rossz minőségű tepsik, furcsa állagú masszát eredményező gluténmentes receptek, stb.), ezért különleges alkalom volt a mai, hogy nekiveselkedtünk.

A cél egy "túró" töltelékes gluténmentes palacsinta volt, és mint ahogy a fotón is látszik, kifejezetten szép (és ízletes) lett a végeredmény.

2020. április 23., csütörtök

Megkóstoltuk: Roshen szezámmagos csokoládé (vegán, gluténmentes)


A Roshen márka étcsokoládéit az Auchanban fedeztem fel néhány hónapja, ott őrölt törökmogyorós és sós-mandulás változatban lehet kapni, később a Tescoban egész törökmogyorós, majd az Interspárban narancsos és szezámmagos ízben találkoztam velük. Mivel nagyon jó árban vannak (300-350 Ft/ 90 gr. tábla, de akciósan találkoztam már vele 250 Ft-ért is), és az Auchanban kapható verziókat igazán kellemesnek találtam, bátran tettem a kosárba.

2020. április 10., péntek

Vegán sajtos-tofus, aszalt paradicsomos-hagymás rétes (recept)

 
Egy nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek. Teljesen spontán készítettük el ezt a réteslapba töltött sajtos-tofus-aszalt paradicsomos ételt, amolyan maradékmentés címszóval.
 

2020. április 4., szombat

Kipróbáltuk: Alverde (Dm saját márkás) vegán testápoló, Bio Matcha, Bio weisser Tee - Tea Care


Nem sok olyan terméktesztet találhattok a blogon, amit nem élelmiszer jellegű dolgokkal kapcsolatban írtam/készítettem, ám az eredeti célom annak idején az volt, hogy a kipróbált és bevált receptjeim feljegyzése mellett megörökítem azt is, hogy egy-egy vegán életmódba beilleszthető terméket milyennek találok, így a későbbiekben könnyebben fel tudom idézni, hogy érdemes-e újravásárolni. Emellett a véleményemet megosztva másoknak is tudok segíteni a döntésben, de ha esetleg a szubjektív tapasztalatom/hozzáállásom nem is jelent biztos alapot, legalább a fotók, az összetevő-lista, vagy maga a tény, hogy az adott termék létezik és beszerezhető  valahol, hasznos lehet mások számára is.

Most a nem-ehető kategóriát szeretném bővíteni ezzel a bejegyzéssel, a későbbiekben nagyobb figyelmet szeretnék fordítani erre is.

2020. március 16., hétfő

Medvehagyma vagy gyöngyvirág? 5 különbség


Ezek alapján a különbségek alapján a legkönnyebb beazonosítani, hogy ízletes medvehagymát találtatok-e vagy mérgező gyöngyvirágot. Most pont indul a szezonja,
frissen-zsengén a legfinomabb! :)

_______________________________________________________

Nézd meg a videóimat a többi témában is:

2020. március 7., szombat

Megkóstoltuk: Veganz Chocolate Chip Muffins - Csokoládés muffin


Ausztriában vásároltuk ezt az előrecsomagolt Veganz muffint, korábban videót is láthattatok arról, milyen édességeket hoztunk haza ezen kívül. Sajnos mivel gluténtartalmú, ezért én nem tudtam megkóstolni, szokás szerint Gábor volt a segítségemre - természetesen az ízén felül a többi jellemzőjéről az én véleményemet is megtudhatjátok.

2020. március 4., szerda

Az elmúlt esztendőről - 2019

Kicsit megkésve - tekintve, hogy már március eleje van -, de átbogarásztam, hogy mi zajlott az elmúlt évben itt a blogon a "túloldalon", azaz mi az, amiről a legszívesebben olvastatok. Erről találtok különféle listákat jelen bejegyzésben - számotokra érdekességként, számomra pedig iránymutatóként, hogy tudjam, milyen úton érdemes tovább haladni, illetve néhány személyes gondolatot is fontosnak tartottam megjegyezni, ami szintén hasznos lehet, ha szeretnétek betekintést nyerni a "monitor másik oldalára".

2020. február 21., péntek

2020. február 19., szerda

Kipróbáltuk: Veganz Veganes Schnitzel Classic, azaz a vegán rántott szelet


Ausztriában, a siegendorfi EuroSpar üzletben vásároltuk ezt a Veganz rántott szeletet, féláron sikerült hozzájutni, ami azt jelenti, hogy 3 Euro helyett 1.50-ért (kb. 450 Ft) került a kosárba. A csomag kettő darab, nagyrészt szója és búzafehérje alapú rántott húsra emlékeztető jellegű terméket tartalmaz. 

2020. január 27., hétfő

VeganNotesz Youtube csatorna

https://www.youtube.com/channel/UCBlpfUhoavsIFkO-JPY3r_g?view_as=subscriber

Gyors információ, a korábbi Youtube csatorna kettéválasztásra került, a vegán jellegű videókat áttöltöttem a fent látható új csatornára, így rendezettebb és egységesebb lesz a kép, illetve így könnyebben találkozhattok azokkal a videókkal amelyek jobban érdekelnek titeket (legyen az akár a vegán, akár a személyes/zenei irány).

Az eredeti csatorna természetesen továbbra is elérhető és aktív marad természetesen Youtube.com/GabriellaHel címen, ám a korábbi vegán jellegű videók már nem lesznek ott elérhetőek, és az újabbak is a fenti linken elérhető csatornára fognak felkerülni, így arra kérlek titeket, ha érdekelnek ezek a témák, iratkozzatok fel az új csatornára (is).

Lejátszási listák: