 |
| photo by grinchh, Adobe Stock Photos |
Sok helyen elengedhetetlen kelléke a szilveszteri menünek a virsli, ezúttal ennek a felkutatásában szeretnék segítséget nyújtani, az alábbi listával. Bár az összetevők, árak hivatalos forrásból származnak, idővel már nem kerülnek frissítésre, így kérek mindenkit, hogy a biztonság kedvéért mindig olvassa el az összetevőket, mielőtt vásárol vagy rendel, hogy biztosan megfeleljen a kívánalmaknak.
A soproni Tescoban találtam ezt az Ardo márkájú gyorsfagyasztott falafelt, glutént tartalmaz, így sajnos nem fogom tudni bemutatni nektek (Gábor nem vállalta, hogy elfogyasztana belőle egy egész kilót egyedül), viszont mindenképpen szerettem volna megmutatni, ugyanis a leírás alapján gyorsan elkészül, viszonylag szépek az összetevői, és 1900 forintba kerül. Itt a soproni üzletben az előre panírozott zöldségek környékén fellelhető, a fűszeres standdal szemben középtájt, nem tudom sajnos, egyéb településeken milyen a bolt elrendezése.
Lehetséges, hogy a Metro üzletekben is kapható, amíg keresgéltem, webshopokon kívül csak ezt dobta fel, viszont ott már nem találtam rá egyértelmű bizonyítékot.
Ha kóstoltátok, és van kedvetek, írjátok meg ízlett-e, megéri-e megvásárolni! :)
A további információkat lejjebb találjátok:
Az Aldi Enjoy Free almás pitéje után egy újabb gluténmentes helyben sütött péktermékre lettünk figyelmesek, méghozzá egy sósabb ízvilágúra, erre a káposztás kockára. Gábor szúrta ki, nap végeztével csak ez az egy darab volt, jó kis véletlen egybeesés, így velünk jött.
Korábban már írtam a Maroni-féle Gesztenye Marci és Geszti Eszti gesztenyerudacskákról, mivel igazán megkedveltük úgy általában az egész termékcsaládot, jól meglepődtem, hogy létezik egy kókuszos változata is, amit a helyi Interspar üzletben találtam.
Előzőleg a szintén Dm saját márkás, ám Alverde Bio Matcha, Bio weisser Tee - Tea Care testápolóról írtam nektek, azt lecserélve választottuk ezt a Balea terméket, hátha Sensitive / érzékeny bőrre szánt krém révén kicsit intenzívebb lesz majd az eredmény.
Lassacskán kicsit gyakoribbak lesznek a testápolással, szépségápolással, háztartási tisztítószerekkel kapcsolatos termékeket bemutató, véleményező bejegyzések itt, ugyanis alapvetően bár nem kifejezetten receptes, ételekkel kapcsolatos témájúnak indult a blog, mégis nagyon elment abba az irányba, pedig van pár érdekes holmi, amit kipróbáltam az utóbbi időben, és amit jó ismerni (akár a hasznos, akár a haszontalan mivolta miatt).
Jelen deo szerencsére az előbbi kategóriába tartozik, sokadszorra veszem újra, nagyon megérdemelte, hogy szót ejtsek róla.
A közelmúltban jelent meg a korábban tofuiról, krémeiről ismert Lunter márka virslije a boltok polcain. Sajnos részletesebb beszámolót nem tervezek róla, mivel Gáborom nem szereti a virsliféléket, és búzatartalma révén a glutén miatt nekem kiesik, viszont mindenképpen szerettem volna hírt adni róla. A fotót a soproni Tescoban készítettem, a bejegyzés megírásának idején 499 Ft-ba kerül a 200 gr-os csomag, kétféle ízben kapható. Az összetevőkért, tápérték táblázatért görgessetek tovább:
Ahogy a vegán mascarpone és a fújós tejszínhab spray esetében is, a Schlagfix volt az első márka, amitől növényi alapú kis kávétejszínnel találkoztam. Míg az első két termék azóta már más márkák kínálatában is elérhető, addig ezutóbbit azóta sem láttam vegán-barát kivitelben.
A Szamos édességekről igen sok jót hallani - nem is beszélve arról, hogy több vegán-barát szaloncukor is kapható tőlük.
Az Aldiban kapható kimérős zselés szaloncukor az összetevők alapján növényi alapú, a zselés mivoltát a pektin adja, így vásároltunk belőle. Már tavaly is megtettük ugyanezt, csak valamiért elmaradt, hogy bejegyzést készítsek róla. Mint kiderült, a Glória márkájú terméket találhatjuk az üzletekben ömlesztett formában, ami egyébként zacskós kiszerelésben is kapható.
A karácsony közeledtével újra összegyűjtöttem, illetve bővítettem a tavalyi a
vegán-barát szaloncukrokat tartalmazó listát. Természetesen a felsorolás nem teljes, rengeteg
szaloncukor van még, ami megfelel a kívánalmaknak (ha érdekel, mitől
lehet NEM vegán-barát egy szaloncukor, kattints ide!)
Idén is megtaláljátok itt a különféle rendelhető süteményeket, bejgliket, boltokban kapható édességeket, hiszen nagy segítség lehet azoknak, akik
speciálisan étkeznek, és nem tudnak, vagy nem szeretnének otthon
pepecselni, kísérletezgetni - ezeket a termékeket az oldal alján
találjátok. Mivel szezonálisak, esélyes, hogy az ünnepi időszak elteltével már nem lesznek elérhetőek, ezt kérlek vegyétek figyelembe.
A mascarpone is egy azok közül a készítmények közül, amelyet viszonylag nehéz beszerezni, ugyanis nem elérhető széles körben Magyarországon, a nehézség, hogy nem csak hogy kevés cég kínálatában található meg, de még az a néhány is csak némely üzletben elérhető. Én a budapesti utam során a Bijó szakáruházban vásároltam meg.
Volt már a blogon sima egyszerű amerikai fánk recept még anno nem gluténmentes verzióban (nem túl részletes leírással), és Szafis lisztből készült amerikai fánk is, ami jobban hasonlít az ebben a posztban látható végeredményre, annyi különbséggel, hogy az valóban fánk lisztkeverékkel készült, míg ez a alapvetően lángoshoz való lisztkeverékkel.
Kifejezetten szeretem a gullón márka termékeit, meglepőnek is találtam, hogy eddig még nem írtam róla itt a blogon. Általában különféle kekszeket vásárolunk tőlük viszonylag rendszeresen, így várható, hogy a későbbiekben is találkozhattok vele itt a blogon. Gluténmentessége és növényi alapú összetétele miatt került a képbe, viszont hamar kiderült, hogy finomak is a termékeik, és a hasonló követelményeknek megfelelő speciális termékek árait tekintve drágának sem nevezném őket, persze érdemes odafigyelni, melyik boltban kerül a kosárba, akár 2-300 ft eltérés is előfordulhat.
Bár a Lindt csokoládék között eddig is fellelhető volt olyan, ami nem tartalmazott semmilyen állati eredetű összetevőt, így növényi alapú étrenden élőként, illetve vegánként fogyasztható volt, viszont izgalmas hírrel örvendeztette meg a valamilyen okból a tejet kerülő fogyasztóközösséget: a Hello névre keresztelt új vonal abszolút tejmentes lesz, az összetevő zab itallal kerül helyettesítésre.
Friss hír: már Magyarországon, a Mülller drogériákban is kaphatóak!
2020 szeptemberében Budapesten jártam, a Bijó áruházban és a Teveszed boltban néztem körül, erről esik szó a videóban. Alább találjátok az említett termékek összetevőit:
Arról, hogy hogyan készítjük itthon a sima, tojásmentes panírt, már írtam korábban, viszont a gluténmentes verziót még nem osztottam meg veletek. Általában sima csicseriborsó és valamilyen egyéb gluténmentes liszt keverékébe mártom a sütni kívánt zöldségeket, aztán gm morzsába forgatom - néha ez utóbbi elmarad, akkor inkább amolyan indiai pakora jellege lesz a végén, hiszen szimpla palacsintatészta-szerű masszában sül csak meg, és kevésbé emlékeztet a hagyományos, morzsás verzióra.
Az elmúlt hetekben a Queen of Peas növényi alapú felvágottjaitól volt zajos több vegán Facebook csoport is, mi is mindenképpen ki szerettük volna próbálni, ugyanis egy limitált akció keretében egészen baráti áron, 350 forintért lehetett kapni a 100 gr-os kiszerelésben a Penny üzletekben. A jó hír, hogy kis kimaradás után újra fellelhető, most már állandó termékként.
A Lidl üzleteiben volt időszakosan kapható a Gelatelli növényi alapú, gluténmentes pálcikás jégkrémpakkja háromféle ízben, ezek közül kettőt kóstoltunk, a kókuszos-mandulásat, illetve a kakaósat, előbbit szeretném most nektek megmutatni.
