Vegán epres fehércsokoládé - Veganz Bio Weisse Erdbeer-Crosp Strawberry Crisp

Nem voltam soha nagy fehércsokoládé-rajongó, nem is igazán értettem, mi a jó benne, hiszen nincs "igazi" csoki íze, úgyhogy nem mondhatnám, hogy hiányzott a növényi eredetű étrendemből, annak ellenére, hogy évek óta nem fogyasztottam már.

Ezt (és a kókuszos társát, amiről a következő bejegyzésben olvashattok majd) Ausztriában vettem, Wiener Neustadtban egy DM-ben - azt hallottam, itthon a Müllerben lehet kapni. A magyarországihoz képest alacsony ára keltette fel a figyelmem, 1.55 euro (kb. 465 ft) volt, itthon sajnos 7-800 ft alatt szinte egyáltalán nem lehet kapni semmilyen kifejezetten vegán csokit, nemhogy fehéret. (Kivéve persze a "véletlen vegán" csokikat, pl a kedvenc Wawel táblásomat).

Vegán, fairtrade, gluténmentes mogyorós csokikrém: Bionella mogyorós nugátkrém

Egy újabb "Nutella-helyettesítő" nugátkrém - az előző hasonló bejegyzésben írtam róla, hogy többet is kipróbáltam, tulajdonképpen ez volt a legelső. Kaposváron vásároltam a BIOázis boltban, az összes eddigi kipróbált nugátkrém közül ez volt a legdrágább a maga 400 gr / 2230 ft-os (azaz 5575 ft/kg) árán. És hogy mennyire jött be?

Termékteszt: Alterra Naturkosmetik Levendula szappan (Rossmann)

Ezt a szappant még hónapokkal ezelőtt vásároltam, az egyik helyi Rosmannban "dobálták" a pénztárnál az érdeklődő vásárló után 100 forintos áron, ami manapság egy szappanért nem egy rossz pénz, főleg hogy a legnévtelenebb aljabüdzsés is lekörözi lassan. Mind a négy elérhető fajtából vásároltam (gyömbéres, levendulás, olívás és rózsás), ám fényképek híján egyelőre csak ezt mutatom most meg nektek - mivel elég szépen szerepeltek, idővel majd újravásárolom őket :)

Legolcsóbb és legfinomabb gluténmentes vegán csoki: Wawel Peanut Butter - mogyoróvaj töltelékes

Az előző alkalommal a legfinomabb vegán és gluténmentes mogyorós csokikrémről írtam, most a legfinomabb táblacsokit szeretném nektek megmutatni. Alapvetően nem tartalmaz glutént, viszont búzát, tejet és tojást felhasználó üzemben készült/csomagolták, úgyhogy akinél ez kizáró ok, ne feledkezzen meg róla.

A legfinomabb vegán gluténmentes mogyorós csokikrém: DM Bio Nuss-Nougat

Nem csak a tej- és gluténmentes étrendet követő embereknek ajánlom ezt a mogyorós csokikrémet, hanem mindenkinek, több olcsóbb-drágább (inkább sajnos utóbbi - majd írok róluk részletesen) hasonló terméket végigkóstoltam, de határozottan ez volt az abszolút kedvenc.

Gluténmentes vegán karfiol-fasírozott recept

Mivel az utóbbi hetekben (most már hónapokban) gluténmentes étrendre kényszerültem, ezért a blogon is meg fog érződni majd, bár a korábban lefotózott és kipróbált nem-gluténmentes cuccokat még feltöltöm majd, de idővel majd kikopik a dolog, szóval aki hozzám hasonlóan gluténmentesen étkezik, az örülhet :) Ehhez készítettem két új címkét: gluténmentes receptek és gluténmentes késztermékek.

Termékteszt: új Alpro vérnarancs, és citrom-lime joghurt

Az utóbbi időben elég sok joghurtot fogyasztok (részben saját készítésű, részben lejáratközeli-leértékelt forrásból), hallottam, hogy nemrég dobták piacra ezt az új, lime-citrom és vérnarancs ízesítésű darabokat. Hát gondoltam próba-szerencse, úgyis ritkán veszek ilyen kis kiszerelésű cuccokat (felesleges, csak több a hulladék, bár természetesen így is a szelektívben landolt). 

Az Aldiban találtam rá, de láttam már a Tescoban és a Sparban is, kb. 700 forintos áron, ami (növényi joghurt-szinten nézve) korrekt, más Alpro/Joya joghurtok is hasonló összegre jönnek ki, ha a kilós árat nézzük, fél kilót kapunk a pénzünkért.

És hogy mennyire vagyok vele elégedett?

Szabad-e lefagyasztani a tofut?

* recept a tofu-rántottához itt *

Újra és újra előkerül a kérdés különböző vegán csoportokban, hogy vajon lehetséges-e a (főleg a nem ritka esetben szavatosságának lejáratához közeledő, tömegesen felvásárolt) tofut lefagyasztani, így nyerve egy kis időt, hogy még egy pár hétig felhasználható maradjon.

Én egy viszonylag olcsóbb árkategóriájú Toffini márkájú, leértékelt darabot vettem a Spárban, de nem volt érkezésem felhasználni, így gondoltam teszek egy próbát, úgy, ahogy volt, dobozostul a fagyasztóba került. Ez egy papírdobozba volt becsomagolva, azon belül egy nejlon fóliába, természetesen némi lében ázva, én úgy, ahogy volt, betettem a fagyasztóba. Néhány héttel később aztán szekrény-takarítás közben a kezem ügyébe került egy kis dobozka fekete só, és eszembe jutott, hogy van ám nekem ilyen dugi-tofum, akkor lehetne csinálni „tofu-rántottát”. 

Az említett kis tömböt zacskóstul meleg vízbe tettem, hogy hamarabb kiolvadjon, aztán kibontottam.