Kedvencek a Napfényes Étteremből / Budapest, vegán, gluténmentes opció

A Napfényes Étterem az a hely, amit minden körülmények között jó szívvel tudok ajánlani bárkinek, bár még nem írtam róla azelőtt (számos szerkesztésre váró fotó gyűlt össze időhiány miatt sajnos az utóbbi időben, míg itt a blogon csend volt és poszthiány), most eme rövidke bejegyzéssel nyitnám - ugyanis mindenképpen írni szándékozok róluk még később.

Megkóstoltuk: Simply V vegán, gluténmentes zöldfűszeres sajtkrém/vajkrém

A Simply V növényi sajtkrémet/fűszeres szendvicskrémet a bécsi Sopping City SÜD-ben található Interspar üzltetben láttam meg egy hosszú vásárlós nap után, igazán sok dolgot nem is vettünk végül, csak nézelődtünk, viszont nem akartam olyasmi nélkül távozni amit megmutathatok Nektek itt a blogon, szóval bogarásztam, hogy valami érdekeset zsákmányolhassak.

Las Vegan's Budapest | a vándorló vegán street food

 

Kétségbeesetten kerestünk valami vegán-kompatibilis helyet Budapesten a szállásunkhoz közel, gyakorlatilag aznap semmit sem ettünk és már igencsak elmúlott dél. Előtte este egy kiadós koncerten vettünk részt, és igazán jól esett volna valami kalóriadús, az otthonról hozott rizspufi nem volt éppen a legvidítóbb opció, és mint kiderült, éjfél után (rendben, hajnalban) szinte lehetetlen értelmes ételhez jutni.

Gluténmentes, vegán Cerbona müzliszeletek | magvas-gyümölcsös, csokis-meggyes

Végre vegán feliratot kapott (ha ugyan logót nem is) a kedvenc gabonapehely-szeletem, amely igen nagy segítség mindenki számára, aki szeretne gluténmentes müzlihez jutni könnyedén, ráadásul elérhető áron.

Megkóstoltuk: Grandessa epres gluténmentes vegán jégkrém (Aldi)

Nemrég jelent meg az Aldiban ez a jégkrém többek között, Facebookon írtam is róla, hogy nem árt figyelni, mert attól, hogy a vegán jégkrémek között van valami, laktózmentes felirattal, még nem biztos hogy nem tartalmaz tejet. Szerencsére ez a tejmentesek közül való, így a kosárba került.

Nem vegán: Tejszármazék a kókusztejporban

Nem kifejezetten becsapás, hiszen nem volt vegánnak vagy tejmentesnek hirdetve a bal oldalt látható kókusztejpor néven futó termék, viszont szomorúan tapasztaltam, hogy az összetevők között ott van a nátrium-kazeinát, ami bizony tejszármazék, ezért érdemes mindig átfutni az összetevőket (ami itt még csak kiemelésre sem került, mint allergén...)

Ugyanígy tejfehérjét tartalmaz az Éden kókusztejpora is, bár abból kapható kazeinmentes változat is.

Rejtély számomra, hogy ilyen minimális mennyiséggel miért kell tönkretenni egy amúgy abszolút használható terméket főleg mivel ezek drágább dolgok, a hétköznapi ember nem feltétlenül veszi meg "csak az íze miatt", a célközönséget, aki meg kényszerűségből megvenné (étel-intoleránsak/allergiásak, vagy mi vegánok), nem tudja, a benne levő tej miatt.

Megkóstoltuk és kedvencet avattunk: Creme Vega (Dr Oetker)

 

Pár napja a legtöbb vegán csoportban belefuthatunk a Dr Oetker-féle Creme Vega nevű növényi alapú tejföl Magyarországra való behozataláért létrehozott petíciótóba, én pedig pont az elmúlt hetekben jutottam hozzá, így mindenképpen meg szerettem volna mutatni nektek, pontosan miről is van szó. A termék Ausztriában és Németországban is kapható, ami jó hír a kint élőknek vagy a hozzám hasonlóan határmentieknek. 

 

A termék már Magyarországon is kapható többek között az Aldiban, Auchanban, Tescoban, fotókat a magyar változatról a bejegyzés alján találtok!

Könyvajánló: Bonifert Anna - Miért vegán?

Bonifert Anna könyvében leginkább a miértekhez kapunk elgondolkodtató információkat, azaz ahelyett, hogy pontosan hogyan oldhatjuk meg a változtatásokat a mindennapjainkban. Jó dolognak tartom ezt, hiszem számos könyv, blog, Facebook csoport jött létre annak érdekében, hogy megkönnyíthessük a dolgunkat, ha a veganizmus szerint szeretnénk élni, ám némileg kevesebb olyan, amely az okokra hívja fel a figyelmet, amelyek miatt érdemes lehet változtatni.

A könyv különféle szempontokra rávilágítva, tematikusan épül fel és jár körül egy-egy indokot, érvet, lényegre törően, tömören, de mégis a hétköznapi ember számára teljesen érthetően.


Hogy miről is szól?

Érintésre kerülnek az alábbi témák: