Bonifert Anna könyvében leginkább a miértekhez kapunk elgondolkodtató információkat, azaz ahelyett, hogy pontosan hogyan oldhatjuk meg a változtatásokat a mindennapjainkban. Jó dolognak tartom ezt, hiszem számos könyv, blog, Facebook csoport jött létre annak érdekében, hogy megkönnyíthessük a dolgunkat, ha a veganizmus szerint szeretnénk élni, ám némileg kevesebb olyan, amely az okokra hívja fel a figyelmet, amelyek miatt érdemes lehet változtatni.
A könyv különféle szempontokra rávilágítva, tematikusan épül fel és jár körül egy-egy indokot, érvet, lényegre törően, tömören, de mégis a hétköznapi ember számára teljesen érthetően.
Hogy miről is szól?
Hogy miről is szól?
Érintésre kerülnek az alábbi témák:
- Az élelmiszer-termelés kérdése, azaz miért irreális a jóval több élelmiszert előállítani (azok miatt az állatok miatt, amelyeket sokan megesznek), míg mások éheznek;mennyi étel előállításának lehetősége veszik el a takarmánynövények termelése miatt;
- Szó esik arról, hogy egy-egy állat esetén a megetetett fehérje hány százalékát "kapjuk vissza" az állattól a húsának az elfogyasztása esetén;
- Hogy mennyivel kevesebb termőterületre van szüksége arányaiban egy növényi alapú étrenden élő embernek, illetve annak, aki állati származékokat is fogyaszt;
- Hogy a világszintű éhezéshez hogyan és miért van köze a látszólag távoli, nem érintett országoknak; hogy a vásárlói döntéseink hogyan vannak hatással egy-egy távoli ország gazdaságára;
A környezeti hatások:
- Szó esik a vízhasználatról, hogy a hús előállításához mekkora mértékű vízhasználat szükséges, és ez arányaiban mekkora egy-egy növény megtermeléséhez szükséges vízhez;
- Hogy egy vegyes-táplálkozású és egy vegán ember "vízlábnyoma" mekkora és mennyiben tér el egymástól;
- Az erdőirtás mértéke, amelyet a kimerített talaj terméketlensége "idéz elő";
- Megemlítésre kerül, hogy milyen hatással van a halászat a tengerek és óceánok élővilágára;
- Hogy mit okoz az állattartásból eredő szennyvíz és trágya;
- Hogy mi a kapcsolat az állattartás és a globális felmelegedés között.
Az állatkínzásról:
A vegánság egy állatjogi mozgalom, így elkerülhetetlen az állatok kihasználásának bemutatása, hogy érthető legyen a fő célja, mozgatórugója, ennek a borzasztó folyamatnak az elkerülése.
- Szó esik a vágóhidakról, hogy pontosan mi zajlik ezeken a helyeken, mi az amit a szabályozások előírnak és mi az, ami nem valósul meg ebből;
- A "humánus halál" vagy "humánus ölés" fogalomról;
- Hogy mi a baj a tojással, a gyapjúval, a tejjel, a méhészettel, a halászattal;
- Vagy a szórakoztatóiparban használt állatokkal (cirkusz, állatkert, lóverseny, bérlovaglás, delfinárium, vadászat, horgászat, stb.);
- Szó esik az állatjogokról és az állatjólétről, állatjóléti mozgalmakról, ezen mozgalmak aktivistáinak gyakori szemellenzős viselkedéséről;
A betegségekről:
Az egészségügyi állapotra gyakorolt hatás is érintésre kerül, úgymint
- A daganatos megbetegedések, különféle rákfajták és az állati származékok fogyasztása közötti kapcsolat bemutatása;
- A szív-, és érrendszeri megbetegedések, a csontritkulás, vesekő, a cukorbetegség vagy az antibiotikum-rezisztencia.
- Felmerül a kérdés, lehet-e élni csak növényeken, mi ezzel kapcsolatban a különféle szervek állásfoglalása;
- Illetve mi a helyzet a növényi étrenden élő sportolókkal.
A könyv végén egy átfogó ajánlót találunk arról, hogy ha szeretnénk a korábban megismert információk tükrében váltani, merre induljunk, mit tegyünk, találunk különféle weboldalakat, könyveket és közösségeket, amelyeket a szerző érdemesnek tart az elolvasásra.
Összességében úgy gondolom, ez a rövidke könyv megfelelő kezdőknek, érdeklődőknek, összefoglalja a fontosabb érveket, pontokba szedi a különféle témákat, tiszta, érthető és átlátható.
Jó kiindulási alapnak találom olyan szempontból, hogy a fejezetek végén megtalálható bőséges forrásjegyzékből kedvünkre válogathatunk a minket kifejezetten érdeklő témákban.
Amit viszont sajnálok, illetve ami kevésbé tetszett, hogy az ajánlott oldalak, könyvek listája igen korlátozott, azt hittem, hogy azért mert régebbi a kiadvány, de tévedtem, hiszen 2015-ös (továbbá szerintem olyan könyvek is rákerültek a listára, amelyeket személy szerint nem ajánlanék, mert nagyon felszínesek, vagy a szerzőjük nem éppen a leghitelesebb - szerencsésnek tartanám ezeket legalább az e-könyv verzióban bővíteni, javítani.)
A könyv megvásárolható, vagy letölthető a Vegán Állatvédelem weboldalról.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése