Vegán éttermek, cukrászdák, fagyizók - Balaton - 2020

A nyár felén már túl vagyunk sajnos, viszont mivel a jelen helyzet miatt nemigen lehetett kihasználni a jó időt, így csak a közelmúltban merült fel a kérdés gyakran, ha a "magyar tengerhez" utaznánk, merre találunk olyan helyet, ahova nyugodtan beülhetünk, és nem kell attól tartani, hogy maximum hasábburgonyát és savanyúságot tudunk választani. Jelen bejegyzésben ehhez találtok segítséget.

Vegán, gluténmentes lángos a Balaton északi partján (Balatongyörök) Black Sheep Grill & Lounge

Nyár, Balaton... nem hiányozhat a dinnye, a főtt kukorica, de főképp a sajtos-tejfölös lángos, amit idén gluténmentes, vegán változatban fogyasztottunk el a Balatongyöröki strandon.

Ezeket ettük | Bani's to go | Gluténmentes vegán Kaposvár

Nemrég hazautaztunk néhány napra Kaposvárra, és ha már ott voltunk, nem tudtam kihagyni a lehetőséget, hogy a Bani's to go-ból szerezzük be az ebédet, korábban már vásároltam náluk és igen pozitív véleményem alakult ki, így két legyet üthettem egy csapásra: a vendégeskedésünk alatt nem kellett törődnöm a főzéssel, de mégis izgalmas, finom ételeket ehettünk.

A gluténmentes vegán street food sztárja | Tökmag

A Tökmag hihetetlenül felkapott helynek számít, alig van olyan, ha fellépek Facebookra, valamelyik vegán csoportban ne jönne szembe velem egy itt készült ételről származó fotó. Borzasztóan kíváncsi voltam, vajon mire fel ez a nagy hype, vajon csak egy újabb múló divathóbortról vagy valami többről lehet szó?

Nyers vegán, gluténmentes Street food est a soproni Levendulában + mini interjú

A Levendula Kézműves Fagylaltozó az Élelem Étterem közreműködésével nyers vegán, gluténmentes Street-food estet tartott Sopronban, ami kihagyhatatlannak ígérkezett.

Három különféle ételből lehetett választani, és még azon belül is több variáció állt a rendelkezésünkre:

Nyersvegán gluténmentes süti Sopronban | Levendula Kézműves Fagylaltozó

Nem egyszerű fagylalthoz vagy süteményhez jutnia annak, aki tej-, tojás, és egyéb állati eredetű összetevőktől mentes étkezést, és/vagy vegán életmódot folytat, akinek pedig a glutén is problémát okoz, az maximum a boltok speciális igényű embereket célzó polcain, vagy otthon talál valamiféle megoldást.

Éppen emiatt szinte nem is hittem a szememnek, amikor nyers vegán, gluténmentes süteményekről szóló hírre bukkantam Facebookon, ráadásul itt, Sopronban.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó most áprilisban nyitott (újra), nagyon kíváncsi voltam, vajon mivel tudnak előhozakodni, efféle dologgal a városban még nem találkoztam, mindenképp első kézből szerettem volna kipróbálni - kóstolni :) - és látni, hogy hogyan sikerül megoldani egy ilyen körülményes dolgot.

Hideg nyalat vegán cukrászsütik és fagyik

Még Kaposváron járva kaptam a BIOázisban ezt a szórólapot, ami minden édességeket kedvelő vegánt érdekelhet. A nagyobb városokban is megtalálható, nem csak Pesten. A képek alapján igazán gusztusosak a sütemények, ráadásul az összetevőik is fent vannak a holnapjukon. Ráadásul azt néztem, a mi városunkban két helyen is kaphatóak a termékeik, ha arra járok, mindenképpen lecsekkolom őket :)