Vegán éttermek, cukrászdák, fagyizók - Balaton - 2020

A nyár felén már túl vagyunk sajnos, viszont mivel a jelen helyzet miatt nemigen lehetett kihasználni a jó időt, így csak a közelmúltban merült fel a kérdés gyakran, ha a "magyar tengerhez" utaznánk, merre találunk olyan helyet, ahova nyugodtan beülhetünk, és nem kell attól tartani, hogy maximum hasábburgonyát és savanyúságot tudunk választani. Jelen bejegyzésben ehhez találtok segítséget.

Nyers vegán, gluténmentes Street food est a soproni Levendulában + mini interjú

A Levendula Kézműves Fagylaltozó az Élelem Étterem közreműködésével nyers vegán, gluténmentes Street-food estet tartott Sopronban, ami kihagyhatatlannak ígérkezett.

Három különféle ételből lehetett választani, és még azon belül is több variáció állt a rendelkezésünkre:

Nyersvegán gluténmentes süti Sopronban | Levendula Kézműves Fagylaltozó

Nem egyszerű fagylalthoz vagy süteményhez jutnia annak, aki tej-, tojás, és egyéb állati eredetű összetevőktől mentes étkezést, és/vagy vegán életmódot folytat, akinek pedig a glutén is problémát okoz, az maximum a boltok speciális igényű embereket célzó polcain, vagy otthon talál valamiféle megoldást.

Éppen emiatt szinte nem is hittem a szememnek, amikor nyers vegán, gluténmentes süteményekről szóló hírre bukkantam Facebookon, ráadásul itt, Sopronban.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó most áprilisban nyitott (újra), nagyon kíváncsi voltam, vajon mivel tudnak előhozakodni, efféle dologgal a városban még nem találkoztam, mindenképp első kézből szerettem volna kipróbálni - kóstolni :) - és látni, hogy hogyan sikerül megoldani egy ilyen körülményes dolgot.