Nem vegán, de még csak nem is vegetáriánus a Hamé "vegetáriánus" pástétoma

A cikk megírása után idővel a Hamé lecserélte a problémás összetevőt, az új recept alapján elkészült vegetáriánus pástétom nem tartalmaz kármint, így növényi alapú és bátran fogyasztható! A bejegyzés további része kizárólag a régi termékre vonatkozik.

Rengeteg alkalommal felmerült különböző vegán csoportokban, hogy a Hamé Vegetáriánus pástétom nevű készítménye vajon fogyasztható-e vegánok számára. A kérdés jogos, hiszen az összetevőlistán kármint találunk színezékként, ami nemhogy nem vegán, de még csak vegetáriánusnak sem nevezhető.

Összetevők: Ivóvíz, Pálmaolaj, Fűszerkeverék (szójafehérje, burgonyakeményítő, sűrítőanyag: karragén, guargumi, xantángumi, aroma, fűszerek, stabilizátor: nátrium-polifoszfát, ízfokozó: nátrium-glutamát, antioxidáns: nátrium-eritroaszkorbát), Étkezési só, Vöröshagyma, Színezék: kárminvörös, karamell
 

 Mi a helyzet a kárminnal?

A Wikipédia szerint "A kármin a kokcsinella nevű színezékanyagból nyerhető kárminvörös vagy bíborvörös színű festék (a kokcsinellát a fügekaktuszokon élősködő bíbortetű nőstényeinek porítmányából vonják ki), " tehát lényegéből egy porított rovarokból készült festékről van szó.

Nem vegán: Schaebens Thalasso Maske mit algen (Plankton, Perlen)

A vegánbjuti csoportban merült fel a kérdés, hogy vajon vegán-e a Schaebens-féle algás Thalasso Maske arcmaszk, ugyanis bár a vegán felirat rajta van, viszont az is, hogy gyöngy(kivonatot) tartalmaz.

A gyöngy korántsem vegán, hiszen létrejötte egyfajta védekezés:

"Bizonyos puhatestűek köpenyének nyálkahártyája meszes anyagot választ ki, hogy betokozza a héjába bejutott parazitákat és szervetlen törmelékeket. Igazgyöngyöt termelnek bizonyos tengeri csigafajok is, de a legtöbbet tengeri kagylókból nyerték és nyerik ki." - írja a Wikipédia.