2020. november 28., szombat

Megkóstoltuk: Favorina Lidl Spekulatius creme, karácsonyi fűszeres krém (vegán)

 

Pár éve már nagy sláger vegán Facebook csoportokban ez a fűszeres karácsonyi kekszkrém, de mivel glutént tartalmaz, így ezidáig elkerülte a figyelmemet, idén vásároltuk először. Viszont határozottan nem utoljára, legalábbis Gábor véleménye szerint, ugyanis megint csak, mint minden nem gluténmentes termék esetében, ő volt a tesztalany. 
 

2020. november 21., szombat

Glória Zselés szaloncukor (Aldi, kimérős) gluténmentes, vegán

Az Aldiban kapható kimérős zselés szaloncukor az összetevők alapján növényi alapú, a zselés mivoltát a pektin adja, így vásároltunk belőle. Már tavaly is megtettük ugyanezt, csak valamiért elmaradt, hogy bejegyzést készítsek róla. Mint kiderült, a Glória márkájú terméket találhatjuk az üzletekben ömlesztett formában, ami egyébként zacskós kiszerelésben is kapható.

2020. november 16., hétfő

Vegán, növényi alapú szaloncukrok, bejglik, csokimikulások listája 2020 + Honnan rendelj?

 

A karácsony közeledtével újra összegyűjtöttem, illetve bővítettem a tavalyi a vegán-barát szaloncukrokat tartalmazó listát. Természetesen a felsorolás nem teljes, rengeteg szaloncukor van még, ami megfelel a kívánalmaknak (ha érdekel, mitől lehet NEM vegán-barát egy szaloncukor, kattints ide!)

Idén is megtaláljátok itt a különféle rendelhető süteményeket, bejgliket, boltokban kapható édességeket, hiszen nagy segítség lehet azoknak, akik speciálisan étkeznek, és nem tudnak, vagy nem szeretnének otthon pepecselni, kísérletezgetni - ezeket a termékeket az oldal alján találjátok. Mivel szezonálisak, esélyes, hogy az ünnepi időszak elteltével már nem lesznek elérhetőek, ezt kérlek vegyétek figyelembe

2020. november 12., csütörtök

Megkóstoltuk: Schlagfix növényi alapú Créme Mascarpone (gluténmentes, vegán)

 

A mascarpone is egy azok közül a készítmények közül, amelyet viszonylag nehéz beszerezni, ugyanis nem elérhető széles körben Magyarországon, a nehézség, hogy nem csak hogy kevés cég kínálatában található meg, de még az a néhány is csak némely üzletben elérhető. Én a budapesti utam során a Bijó szakáruházban vásároltam meg.

2020. október 25., vasárnap

Gluténmentes vegán amerikai fánkok (Szafi Free lángos lisztkeverékből) 2.

 

Volt már a blogon sima egyszerű amerikai fánk recept még anno nem gluténmentes verzióban (nem túl részletes leírással), és Szafis lisztből készült amerikai fánk is, ami jobban hasonlít az ebben a posztban látható végeredményre, annyi különbséggel, hogy az valóban fánk lisztkeverékkel készült, míg ez a alapvetően lángoshoz való lisztkeverékkel.

2020. október 16., péntek

Megkóstoltuk: Gullón Gluten Free Digestive gluténmentes, laktózmentes vegán keksz

 

Kifejezetten szeretem a gullón márka termékeit, meglepőnek is találtam, hogy eddig még nem írtam róla itt a blogon. Általában különféle kekszeket vásárolunk tőlük viszonylag rendszeresen, így várható, hogy a későbbiekben is találkozhattok vele itt a blogon. Gluténmentessége és növényi alapú összetétele miatt került a képbe, viszont hamar kiderült, hogy finomak is a termékeik, és a hasonló követelményeknek megfelelő speciális termékek árait tekintve drágának sem nevezném őket, persze érdemes odafigyelni, melyik boltban kerül a kosárba, akár 2-300 ft eltérés is előfordulhat. 

2020. október 13., kedd

Újdonság: Lindt Hello, az új vegán "tejcsokoládé"

  

Bár a Lindt csokoládék között eddig is fellelhető volt olyan, ami nem tartalmazott semmilyen állati eredetű összetevőt, így növényi alapú étrenden élőként, illetve vegánként fogyasztható volt, viszont izgalmas hírrel örvendeztette meg a valamilyen okból a tejet kerülő fogyasztóközösséget: a Hello névre keresztelt új vonal abszolút tejmentes lesz, az összetevő zab itallal kerül helyettesítésre.

Friss hír: már Magyarországon, a Mülller drogériákban is kaphatóak!

2020. október 1., csütörtök

Ázsiai jellegű tészta (gluténmentes, vegán)

 

Nagyon ritkán eszek hasonló ételeket, gyakorlatilag egy kezemen meg tudom számolni, hogy egy évben hányszor, talán nem is tévedek, ha azt mondom, idén most volt az első alkalom, pedig már szeptember vége volt, amikor a fotó készült.

2020. szeptember 11., péntek

Gluténmentes, vegán panír recept I.

 

Arról, hogy hogyan készítjük itthon a sima, tojásmentes panírt, már írtam korábban, viszont a gluténmentes verziót még nem osztottam meg veletek. Általában sima csicseriborsó és valamilyen egyéb gluténmentes liszt keverékébe mártom a sütni kívánt zöldségeket, aztán gm morzsába forgatom - néha ez utóbbi elmarad, akkor inkább amolyan indiai pakora jellege lesz a végén, hiszen szimpla palacsintatészta-szerű masszában sül csak meg, és kevésbé emlékeztet a hagyományos, morzsás verzióra.

2020. szeptember 7., hétfő

Megkóstoltuk: Queen of Peas vegán natúr, snidlinges szendvicsfeltét (gluténmentes, szójamentes)

 

Az elmúlt hetekben a Queen of Peas növényi alapú felvágottjaitól volt zajos több vegán Facebook csoport is, mi is mindenképpen ki szerettük volna próbálni, ugyanis egy limitált akció keretében egészen baráti áron, 350 forintért lehetett kapni a 100 gr-os kiszerelésben a Penny üzletekben. A jó hír, hogy kis kimaradás után újra fellelhető, most már állandó termékként.

2020. augusztus 14., péntek

Megkóstoltuk: Gelatelli Coconut Milk vegán gluténmentes kókuszos-mandulás pálcikás jégkrém

 

A Lidl üzleteiben volt időszakosan kapható a Gelatelli növényi alapú, gluténmentes pálcikás jégkrémpakkja háromféle ízben, ezek közül kettőt kóstoltunk, a kókuszos-mandulásat, illetve a kakaósat, előbbit szeretném most nektek megmutatni.

2020. augusztus 8., szombat

Vegán éttermek, cukrászdák, fagyizók - Balaton - 2020

A nyár felén már túl vagyunk sajnos, viszont mivel a jelen helyzet miatt nemigen lehetett kihasználni a jó időt, így csak a közelmúltban merült fel a kérdés gyakran, ha a "magyar tengerhez" utaznánk, merre találunk olyan helyet, ahova nyugodtan beülhetünk, és nem kell attól tartani, hogy maximum hasábburgonyát és savanyúságot tudunk választani. Jelen bejegyzésben ehhez találtok segítséget.


2020. július 24., péntek

Vegán, gluténmentes olcsó csokik, jégkrémek 2020

Olcsó (kb. 100-400 Ft) gluténmentes és vegán csokik, édességek és jégrémek.
Az árakat, beszerzési helyeket, egyéb információkat a videóban találjátok.

A videóban említett müzliszelet, amiről már írtam korábban:
- Gluténmentes, vegán Cerbona müzliszeletek
magvas-gyümölcsös, csokis-meggyes

A videó Youtube-on: LINK

Fotók a videóban megmutatott édességekről:

2020. július 17., péntek

Megkóstoltuk: Roshen Dark Bubble Chocolate (vegán, gluténmentes)


Annak idején nagyon szerettem a Milka-féle Lufflée-t, és nagyon meglepődtem, amikor megláttam, hogy létezik ez abszolút vegán-barát, növényi alapú verzióban is. Az étcsokoládéknál gyakran előfordul sajnos, hogy vajzsírt adnak hozzá, így kiesnek, ebbe viszont szerencsére nem került semmi ilyesmi.

2020. július 15., szerda

Megkóstoltuk: Aldi Enjoy Free! Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes (vegán) almás pite


A napokban sikerült elcsípni az Aldi új, glutén-, tej-, és tojásmentes termékét, az almás pitéjét. Többféle gluténmentes péktermék is került a polcokra, de sajnos ez az egyedüli, ami vegán-kompatibilis, ezért mindenképpen szerettem volna megnézni, megkóstolni, hogy milyen.

2020. június 24., szerda

2020. május 13., szerda

Sütőben sült fűszeres burgonya laskagombával, tofuval, tzatzikivel (gluténmentes, vegán)


Eredetileg nem szántam külön posztot ennek az ételnek (ezért is nincsenek részletes fotók, csak ez az egy - a random, a recept nélküli fotóknak külön mappájuk van Facebookon), viszont úgy döntöttem, megérdemel pár sort, hasznos lehet itt is, így mégis olvashattok róla itt a blogon.

2020. május 4., hétfő

Szafi Palacsinta kölestúróval (gluténmentes, vegán)

Nagyon ritkán készítünk palacsintát a korábbi kellemetlen tapasztalatok miatt (nem megfelelő tűzhely változó intenzitással működő lángrózsákkal, rossz minőségű tepsik, furcsa állagú masszát eredményező gluténmentes receptek, stb.), ezért különleges alkalom volt a mai, hogy nekiveselkedtünk.

A cél egy "túró" töltelékes gluténmentes palacsinta volt, és mint ahogy a fotón is látszik, kifejezetten szép (és ízletes) lett a végeredmény.

2020. április 23., csütörtök

Megkóstoltuk: Roshen szezámmagos csokoládé (vegán, gluténmentes)


A Roshen márka étcsokoládéit az Auchanban fedeztem fel néhány hónapja, ott őrölt törökmogyorós és sós-mandulás változatban lehet kapni, később a Tescoban egész törökmogyorós, majd az Interspárban narancsos és szezámmagos ízben találkoztam velük. Mivel nagyon jó árban vannak (300-350 Ft/ 90 gr. tábla, de akciósan találkoztam már vele 250 Ft-ért is), és az Auchanban kapható verziókat igazán kellemesnek találtam, bátran tettem a kosárba.

2020. április 10., péntek

Vegán sajtos-tofus, aszalt paradicsomos-hagymás rétes (recept)

 
Egy nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek. Teljesen spontán készítettük el ezt a réteslapba töltött sajtos-tofus-aszalt paradicsomos ételt, amolyan maradékmentés címszóval.
 

2020. április 4., szombat

Kipróbáltuk: Alverde (Dm saját márkás) vegán testápoló, Bio Matcha, Bio weisser Tee - Tea Care


Nem sok olyan terméktesztet találhattok a blogon, amit nem élelmiszer jellegű dolgokkal kapcsolatban írtam/készítettem, ám az eredeti célom annak idején az volt, hogy a kipróbált és bevált receptjeim feljegyzése mellett megörökítem azt is, hogy egy-egy vegán életmódba beilleszthető terméket milyennek találok, így a későbbiekben könnyebben fel tudom idézni, hogy érdemes-e újravásárolni. Emellett a véleményemet megosztva másoknak is tudok segíteni a döntésben, de ha esetleg a szubjektív tapasztalatom/hozzáállásom nem is jelent biztos alapot, legalább a fotók, az összetevő-lista, vagy maga a tény, hogy az adott termék létezik és beszerezhető  valahol, hasznos lehet mások számára is.

Most a nem-ehető kategóriát szeretném bővíteni ezzel a bejegyzéssel, a későbbiekben nagyobb figyelmet szeretnék fordítani erre is.

2020. március 16., hétfő

Medvehagyma vagy gyöngyvirág? 5 különbség


Ezek alapján a különbségek alapján a legkönnyebb beazonosítani, hogy ízletes medvehagymát találtatok-e vagy mérgező gyöngyvirágot. Most pont indul a szezonja,
frissen-zsengén a legfinomabb! :)

_______________________________________________________

Nézd meg a videóimat a többi témában is:

2020. március 7., szombat

Megkóstoltuk: Veganz Chocolate Chip Muffins - Csokoládés muffin


Ausztriában vásároltuk ezt az előrecsomagolt Veganz muffint, korábban videót is láthattatok arról, milyen édességeket hoztunk haza ezen kívül. Sajnos mivel gluténtartalmú, ezért én nem tudtam megkóstolni, szokás szerint Gábor volt a segítségemre - természetesen az ízén felül a többi jellemzőjéről az én véleményemet is megtudhatjátok.

2020. március 4., szerda

Az elmúlt esztendőről - 2019

Kicsit megkésve - tekintve, hogy már március eleje van -, de átbogarásztam, hogy mi zajlott az elmúlt évben itt a blogon a "túloldalon", azaz mi az, amiről a legszívesebben olvastatok. Erről találtok különféle listákat jelen bejegyzésben - számotokra érdekességként, számomra pedig iránymutatóként, hogy tudjam, milyen úton érdemes tovább haladni, illetve néhány személyes gondolatot is fontosnak tartottam megjegyezni, ami szintén hasznos lehet, ha szeretnétek betekintést nyerni a "monitor másik oldalára".

2020. február 21., péntek

2020. február 19., szerda

Kipróbáltuk: Veganz Veganes Schnitzel Classic, azaz a vegán rántott szelet


Ausztriában, a siegendorfi EuroSpar üzletben vásároltuk ezt a Veganz rántott szeletet, féláron sikerült hozzájutni, ami azt jelenti, hogy 3 Euro helyett 1.50-ért (kb. 450 Ft) került a kosárba. A csomag kettő darab, nagyrészt szója és búzafehérje alapú rántott húsra emlékeztető jellegű terméket tartalmaz. 

2020. január 27., hétfő

VeganNotesz Youtube csatorna

https://www.youtube.com/channel/UCBlpfUhoavsIFkO-JPY3r_g?view_as=subscriber

Gyors információ, a korábbi Youtube csatorna kettéválasztásra került, a vegán jellegű videókat áttöltöttem a fent látható új csatornára, így rendezettebb és egységesebb lesz a kép, illetve így könnyebben találkozhattok azokkal a videókkal amelyek jobban érdekelnek titeket (legyen az akár a vegán, akár a személyes/zenei irány).

Az eredeti csatorna természetesen továbbra is elérhető és aktív marad természetesen Youtube.com/GabriellaHel címen, ám a korábbi vegán jellegű videók már nem lesznek ott elérhetőek, és az újabbak is a fenti linken elérhető csatornára fognak felkerülni, így arra kérlek titeket, ha érdekelnek ezek a témák, iratkozzatok fel az új csatornára (is).

Lejátszási listák: