Megkóstoltuk: Aldi Enjoy Free! Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes (vegán) almás pite

A napokban sikerült elcsípni az Aldi új, glutén-, tej-, és tojásmentes termékét, az almás pitéjét. Többféle gluténmentes péktermék is került a polcokra, de sajnos ez az egyedüli, ami vegán-kompatibilis, ezért mindenképpen szerettem volna megnézni, megkóstolni, hogy milyen.

Vegán, gluténmentes lángos a Balaton északi partján (Balatongyörök) Black Sheep Grill & Lounge

Nyár, Balaton... nem hiányozhat a dinnye, a főtt kukorica, de főképp a sajtos-tejfölös lángos, amit idén gluténmentes, vegán változatban fogyasztottunk el a Balatongyöröki strandon.

Sütőben sült fűszeres burgonya laskagombával, tofuval, tzatzikivel (gluténmentes, vegán)

Eredetileg nem szántam külön posztot ennek az ételnek (ezért is nincsenek részletes fotók, csak ez az egy - a random, a recept nélküli fotóknak külön mappájuk van Facebookon), viszont úgy döntöttem, megérdemel pár sort, hasznos lehet itt is, így mégis olvashattok róla itt a blogon.

Szafi Palacsinta kölestúróval (gluténmentes, vegán)

Nagyon ritkán készítünk palacsintát a korábbi kellemetlen tapasztalatok miatt (nem megfelelő tűzhely változó intenzitással működő lángrózsákkal, rossz minőségű tepsik, furcsa állagú masszát eredményező gluténmentes receptek, stb.), ezért különleges alkalom volt a mai, hogy nekiveselkedtünk.

A cél egy "túró" töltelékes gluténmentes palacsinta volt, és mint ahogy a fotón is látszik, kifejezetten szép (és ízletes) lett a végeredmény.

Megkóstoltuk: Roshen szezámmagos csokoládé (vegán, gluténmentes)

A Roshen márka étcsokoládéit az Auchanban fedeztem fel néhány hónapja, ott őrölt törökmogyorós és sós-mandulás változatban lehet kapni, később a Tescoban egész törökmogyorós, majd az Interspárban narancsos és szezámmagos ízben találkoztam velük. Mivel nagyon jó árban vannak (300-350 Ft/ 90 gr. tábla, de akciósan találkoztam már vele 250 Ft-ért is), és az Auchanban kapható verziókat igazán kellemesnek találtam, bátran tettem a kosárba.

Vegán sajtos-tofus, aszalt paradicsomos-hagymás rétes (recept)

 

Egy nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek. Teljesen spontán készítettük el ezt a réteslapba töltött sajtos-tofus-aszalt paradicsomos ételt, amolyan maradékmentés címszóval.

 

Kipróbáltuk: Alverde (Dm saját márkás) vegán testápoló, Bio Matcha, Bio weisser Tee - Tea Care

Nem sok olyan terméktesztet találhattok a blogon, amit nem élelmiszer jellegű dolgokkal kapcsolatban írtam/készítettem, ám az eredeti célom annak idején az volt, hogy a kipróbált és bevált receptjeim feljegyzése mellett megörökítem azt is, hogy egy-egy vegán életmódba beilleszthető terméket milyennek találok, így a későbbiekben könnyebben fel tudom idézni, hogy érdemes-e újravásárolni. Emellett a véleményemet megosztva másoknak is tudok segíteni a döntésben, de ha esetleg a szubjektív tapasztalatom/hozzáállásom nem is jelent biztos alapot, legalább a fotók, az összetevő-lista, vagy maga a tény, hogy az adott termék létezik és beszerezhető  valahol, hasznos lehet mások számára is.

Most a nem-ehető kategóriát szeretném bővíteni ezzel a bejegyzéssel, a későbbiekben nagyobb figyelmet szeretnék fordítani erre is.

Vegán dödölle vagy gánica II.

Korábban már írtam a gánica elkészítésének menetéről - recept itt, viszont most újabb fotókkal tudok szolgálni eme egyszerű és olcsó ételről, ezért úgy döntöttem, külön posztot érdemel.